Tortitas Americanas

 

Les cuento un día sábado cualquiera me levante con mi mejor pinta XD la primera polera que encontré y unas calzas... y obviamente no puede faltar mi pelo enmarañado... pero sobretodo antojada de comer algo dulce revise que tenia en la cocina... y vi el jarabe de papaya que me trajeron de regalo mis jefes de sus vacaciones a La Serena así que aproveche de probar una receta que desde que veo los Simpson... ósea hace años atrás.... tenia ganas de probar que son las tortitas americanas... así que comencé con una receta simple que encontré en internet y que finalmente recomiendo por que quedan bien esponjosos... así que aquí va la receta.

  

Pastel de Coliflor

 

Este rico pastel de coliflor es uno de los platos favoritos de mi querida sobrina Jojito, como es tradición en mi casa el que esta de cumpleaños elige el almuerzo... fue para mi una sorpresa y un honor cuando para su cumpleaños numero 9 en vez de elegir la rica lasaña que prepara mi madre me pidió que yo le hiciera el pastel... así que aquí va la receta, es un poco laborioso pero el resultado final vale la pena... como dice el bebe queda para chuparse los bigotes :) jajajkjka

ALITAS DE POLLO RELLENAS

Aquí les dejo mi receta de alitas de pollo rellenas, la verdad es que llevan mas trabajo del que pensé pero quedan bastante buenas, como son al horno no quedan pesadas y pueden servir como entrada, plato principal o hasta de aperitivo.

 

Quien es khristy?

Primero me presento mi nombre es Karen Khristy soy una mujer soltera pero vivo con mi pareja...  don "Wesley" o mejor conocido como el bebe quien es mi mayor inspiración para cocinar ya que de solo ver con las ganas que come todo lo que le preparo me dan ganas siempre de hacerle cosas nuevas... bueno sigo conmigo tengo treinta y tantos años, profesionalmente estudie ecología marina y ahora estudio prevención de riesgos y luego no se voy a estudiar pero algo será ya que me gusta estudiar :)... en una de esas me animo y me inscribo en gastronomía mi gran pasión.... soy amante de muchas cosas entre ellas, la música, el fútbol, los libros y la comida, y a petición de muchas de mis amigas decidí crear mi blog de cocina, espero que les guste... muchas son invenciones mías y otras son recetas con modificaciones por que a veces es realmente caro seguir las recetas al pie de la letra o es casi imposible conseguir algunos ingredientes, así que cambio algunos productos sin deteriorar el sabor del plato terminado.