Quesada

Otro mas de mi postres favoritos una rica quesada acompañada adivinen de que???? siiiiiii melaza de granada. aquí les va la receta.

Ingredientes:

4 medidas de yogur de leche entera

1 yogur

2 potecitos de queso fresco

2 medidas de yogur de harina de repostería

2 huevos

2 medidas de yogur de azúcar granulada

polvos de hornear

azúcar flor, melaza de granada y hojas de menta para adornar

Agregar en un bol los huevos y batirlos.

Incorporar el queso fresco y el yogur y batir.

Agregar el azúcar granulada y batir bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Agregar el harina y una cucharadita de polvos de hornear y luego la leche.

Vaciar en un molde previamente enmantequillado y levar al horno a 170° por 60 minutos o hasta que cuaje, va a depender del molde en realidad, por que a mi me sobro e hice otros en un molde pequeño y se demoro menos tiempo.

Una vez frió adornar con azúcar flor.

También se puede acompañar de melaza de granada y unas hojitas de menta.